いままでカカオ99%のチョコレートは\500以上する輸入菓子だけだったのでなかなか手が出せなかった。
それが国産で\200ときたら速攻ゲットですよ。
パッケージに注意書きが、
”非常に苦いチョコレートです。
お口ですこしずつ溶かしながら、又は甘い飲み物と一緒に召し上がることをお勧めします。”
前にカカオ72%とカカオ86%を食べていたので苦さの段階はなんとなく想像できる、
そして板チョコの一欠けを口の中に……(飲み物無し)。
…………
…………
苦ぇーーーーーーーー!!!!!!
苦い苦い苦い苦い、
舌の上に乗せてられない、もはや薬の域。
甘いものが無かったので調理用の砂糖を一つまみ口に入れて何とか落ち着かせる……。
やばい、素じゃ本当に食えないかも。
おいしく食べるならカカオ72%あたりまで、
86%は甘味が無く後味が苦いので別途甘いもの等推奨。
ちなみに普通のブラック(ビター)チョコレートでは苦味を全く感じなくなった、甘い。
ミルクチョコレートなんか甘甘で食えないわ。